Nell’ambito dei mondiali di canottaggio under19 e under23 in corso a Varese dal 25 al 31 luglio, una bella iniziativa solidale.  Le eccedenze dei pasti degli atleti impegnati alla Schiranna, infatti, saranno recuperate e destinate alle associazioni che a Varese assistono le persone in stato di bisogno.
L’iniziativa rientra negli obiettivi del tavolo “Varese Città Antispreco” nato negli scorsi mesi, promosso dall’Assessore all’ambiente, sostenibilità sociale ed economia circolare Nicoletta San Martino. 
“Per la prima volta a Varese si realizza, nell’ambito di un evento sportivo di queste dimensioni, un’ iniziativa che unisce sport, lotta allo spreco e solidarietà – dichiara l’assessore  Nicoletta San Martino – questa è la dimostrazione di come, da una parte una crescente sensibilità per i temi della lotta allo spreco alimentare, dall’altra il sostegno che l’amministrazione può dare alle realtà che operano sul territorio e al loro lavoro, possano contribuire a facilitare e implementare iniziative che rendono la sostenibilità sociale e la solidarietà concrete e tangibili”.
A livello operativo sarà l’Associazione Amici di Gulliver, l’associazione che riunisce i volontari del Centro Gulliver ad effettuare il ritiro. “Siamo stati contattati dall’Assessore San Martino per partecipare a questa iniziativa – racconta Laura Rossi, presidente di Amici di Gulliver. Abbiamo risposto con entusiasmo a questo invito, mettendo a disposizione i nostri volontari  per il recupero del cibo presso l’area mensa allestita al Parco Zanzi  con la relativa consegna presso le associazioni di Varese. D’altra parte non siamo nuovi a questo servizio. Da anni aderiamo al progetto Siticibo:  quotidianamente ci occupiamo di recuperare le eccedenze di cibo da supermercati e mense aziendali, consegnandole poi a cooperative ed associazioni. Per questa settimana abbiamo solamente aggiunto una tappa al nostro giro quotidiano.” Una piccola variazione, che però assume un grande valore.   
Photo Credits | VareseSport 

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